导读:
2012年7月,24岁的赵科大学毕业,四年的辛苦努力和沉甸甸的学位证书让他踌躇满志。“学农就要回农村,干农业”!怀揣“学农”初心,憧憬“农民”梦想,放弃城市就业机会,下定决心,返乡创业!
(资料图片仅供参考)
2015年赵科流转156亩土地,从事蛋鸡养殖、蛋品销售和苗木繁育、杂果种植,并创办汉台区犇祥农业家庭农场。多年来,农场坚持“绿色、环保、循环”的发展理念,积极探索“鸡—沼—果”的生产模式,走出了一条集养殖、种植、观光采摘于一体的家庭农场经营之路。农场现有标准化蛋鸡饲养舍5栋,育雏舍2栋,养殖蛋鸡5万羽;种植花卉苗木50亩,李、杏、桃、柿等特色杂果90余亩;拥有200立方米沼气池及有机肥生产线,实现了粪污无害化处理、作物节水灌溉和有机肥使用,年销售额超500万,农场先后被认定为区级、市级、省级示范家庭农场,省级养殖示范场和省级“农村可再生能源农业示范基地”。
汉台区犇祥农业家庭农场
案例介绍:
一、加强设施建设,创建示范养殖场
农场创办初期,只能养殖蛋鸡3万羽、种植苗木80余亩,农场着眼基础设施标准化要求,及时制定了适合农场发展的30多项养殖管理制度和技术标准,向标准化管理和养殖迈出了步伐。2016年,农场针对市场需求增加养殖规模,新建2栋标准化蛋鸡养殖舍,养殖规模达5万羽,加强完善养殖管理规范,扩张农场规模,自费打井、修路、建水塔、购买发电机等基础设施和设备,解决了水、电、路等问题。规范养殖防疫技术,取得《动物防疫条件合格证》,创建为汉中市蛋鸡标准化示范场。2017年,修建了200立方米沼气工程及有机肥生产线和节水灌溉工程,解决了养殖粪污污染问题和苗圃、果园种植灌溉问题,创建为“陕西省蛋鸡标准化养殖示范场”。2017年上半年由于鸡蛋市场行情持续低迷,蛋鸡养殖曾经一度亏损,每天亏损达5000余元。期间,家庭农场成员团结一致,不等不靠,找出路、想办法、谋良策、探路子。农场开始加强规范化标准化管理,严格落实各项管理制度,养殖蛋鸡无重大疫情发生,与此同时,还组建了一支蛋品销售队伍,拓展销售渠道,增加销售量。农场认识到了产业结构单一、抵御风险能力不足的问题,考察研究开发利用好农场120亩闲置土地,与养殖相互依托,长短结合,产业互补,延伸产业链,使其更好充分发挥作用,以便更好地增强农场抵御市场风险的能力,农场蛋鸡产品市场销售量和收入都得到了大幅度源源不断地提升。
二、丰富产业结构,打造生态循环农业
2018年,农场水、电、路、粪污处理及产品销售渠道等都趋于完善,这为农场生产经营和后续发展提供了可靠保障,同时发展其他农业项目的条件也都达到了标准和要求,也使得农场走生态循环农业发展的路子有了保障,条件也基本成熟,距离走循环生态农业的发展模式更近了。于是,农场转变观念,审时度势,抓住时机,组织20多名人员外出到四川、浙江、山东等农业发达地区进行了为期1个多月的考察、学习、研究,总结借鉴发展生态循环农业的先进成果和经验。农场在借鉴经验的基础上,邀请农业专家来农场实地考察,之后并在蔬果种植专家的指导和建议下,决定走种植以李、杏、桃、柿子为主的特色杂果,打造百亩观光采摘杂果园,实现“鸡—沼—果”循环农业的先进模式。2018至今,农场先后累计投资100余万元,分三阶段打造建设百亩观光果园,改良土壤140余亩、种植果树200余亩。农场面对和解决如何解决环境污染这一难题,初步走出了一条可行的路子,那就是养殖场蛋鸡的粪便通过沼气池发酵后,将其用于农场燃料,沼液用于给果园施肥。此举不仅充分利用了养殖粪污资源、解决了农场环境污染问题,而且解决了农场产业结构单一不平衡的问题,推动农场实现了向绿色生态循环农业发展,使农场走上了发展生态循环农业模式的康庄大道。
三、实施品牌战略,提升市场竞争力
农场把“三品一标”认证作为传统农业向现代农业转型的重要举措,实施农产品品牌引领战略,推进农产品品牌申报认证,打响了“农”字头品牌,提升农产品质量安全,提升了蛋鸡产品的信誉度和竞争力。农场在蛋鸡养殖流程基本完善的基础上,精深挖掘蛋产品潜力,全力打造安全优质品牌形象,通过高水平、高质量的蛋鸡养殖技术管理来稳定产能,按照无公害鸡蛋生产流程规范操作,精细加工,形成了稳定的农产品全产业链利益共享机制。2018年,成功通过了无公害鸡蛋认证,申报注册鸡蛋品牌“凰公主”,生产“凰公主”土鸡蛋和“凰公主”乌鸡蛋,印制包装盒独立包装产品,业链深受消费者喜爱,畅销川、渝、鄂等地。通过打造“凰公主”这个产品竞争力强、市场占有率高、影响范围广的特色品牌,农场蛋产品质量更上了一层楼,产品档次得到了质的提升和飞跃,农场生产的鸡蛋也顺利进入了省市内外各大中型商场、超市,产品销售渠道更加趋于稳定,鸡蛋产品顺利对接上了大市场,实现了蛋鸡产品“卖得出、卖得远、卖得久、卖个好价钱”的目的。由此提升了农场生产经营向规模化、标准化、集约化模式的水平,推动农场走上了依靠“凰公主”品牌高层次发展的路子。
农场产品
四、抱团联合发展,履行社会化服务
2017年至今,农场在自身发展壮大的同时,响应政府脱贫攻坚号召,履行好企业社会责任,拓展社会化服务功能。农场始终把贫困户精准受益作为产业扶贫的根本,围绕“紧盯贫困户、带动一般户”,采取“农场+贫困户”抱团取暖、集团化经营模式,把贫困户与农场紧密结合成一个利益共同体,组织发动贫困户加盟农场,分工协作、入股分红,利用农场抱团发展实现脱贫致富。创新利益联结模式,实行“三个优先”即“在同等待遇下优先向贫困户提供劳动就业岗位,优先使用贫困户入园务工,优先流转贫困户土地”,让贫困户在蛋鸡全产业链上增收。农场为有养殖蛋鸡意愿且有劳动能力的贫困户提供种苗、疫苗及专业化标准化养殖技术服务和帮助,现已带动周边贫困户129户,每年为贫困户增加收入3000-5000元不等,10余名贫困户常年在农场务工,每人年收入15000元以上。2020年初农场接受村上集体经济组织和贫困户自愿入股资金76.8万元,年末为入股所有贫困户分红4.6万元、发放工资15万余元,让贫困户在产业链上分享了“红利”,获得了实惠,带动了周边农户脱贫致富。
通过汉台区犇祥家庭农场五年多时间的持续健康发展,在各级党和政府的关心支持和政策资金扶持下,农场基本上做到了基础设施完善,经营管理规范,发展方向明确,经营效益良好,带动了蛋鸡产业发展。目前农场年销售鸡蛋达1600余吨、销售额1200多万元,实现年产值500万元以上,净利润50余万元以上。农场组建成立的蛋品销售及技术团队已为周边200余户蛋鸡养殖户无偿提供了蛋鸡养殖技术、优质饲料供应、蛋品销售服务、便捷灵敏的市场信息。下一步,农场将继续开展好土地流转、信贷保险、科技投入、农产品质量提升等工作,夯实发展根基,延伸产业链条,破解产品“卖难”问题,沿着高效、生态、循环农业的可持续健康发展道路,向绿色生态、一二三产业融合、产品高端化健康化方向发展,积极推动农场蛋鸡产品对接大市场,为脱贫群众实现稳定增收开辟新路径,激活乡村振兴的内生动力。