导读：

临渭区湖博果蔬种植家庭农场，占地近50亩，主要种植着蟠桃和樱桃，近年来探索出一条“果园养鹅”的“树上结果，树下养鹅”生态循环模，生产处绿色果品，注册了商标，创新营销模式依托城市郊区的地理优势发展“采摘经济”“亲子庄园”延伸了产业链，实现一二三产融合发展，做足做活了“品质、营销、模式”大文章，取得了良好的社会效益和经济效益。2021年农场销售收入51万元，辐射带动十几户群众增收致富。湖博农场先后被评为区级、市级示范家庭农场。

一、基本情况

(资料图)

渭南市临渭区湖博果蔬种植家庭农场位于临渭区三张镇，距离渭南中心城区四公里，距5A景区桃花源景区约十分钟路程，交通便利，位置优越。湖博农场占地近50亩，主要种植蟠桃和樱桃，采取种养结合的模式在林下养殖肉鹅和肉鸭，年产水果约20吨，各类肉禽2000余只，现有各类机械设备8台（套）。2021年，农场销售收入51万元，辐射带动十几户群众增收致富。

湖博农场先后被评为区级、市级示范家庭农场。2021年，被省农业农村厅评定为省级示范家庭农场，农场主王宏波被认定为高级职业农民。

二、创办经历

农场创始人王宏波出身农村，幼小时的快乐生活经历使得他有着很深的“三农情怀”。走出校门迈入社会后，他先是从事药品营销工作，北至唐山、南至厦门等沿海主要城市都留下他的足迹。

返回家乡之后，他进入交警系统工作，先在合办电视栏目《交警报道》中担任记者、编导，后又专职从事交警宣传拍照和摄像工作。无论在哪个岗位，他都能踏实工作，收益也比较稳定，但是他始终觉得，这不是他想要过的生活。他心目中的生活应当是走在乡间的小路上，听着秋虫的鸣叫，看着远处袅袅的炊烟……他心中的“三农情结”始终未解。

2017年，中央发出乡村振兴的号召后，他毅然辞职，流转土地，开启农业创业之路。农场创办之初，他曾经想搞“三产融合，亲子庄园”建设，但在实际操作中发现，这是个“高大上”的项目，不是买斤菜、吃顿饭、兜个风、逮只鸡那么简单，它需要许多配套设施和专业技能，涉及许多方面的问题，个人的精力、经验和财力根本达不到。那一年，农场只出不进，损失很大。这当头一棒重重敲在头上，促使他重新思考，如何在自己的一亩三分地上弄出些花样，承载自己的农业情怀。通过进农校学习，到外地参观，向能人请教，结合西塬土层深厚、光照充足、通风良好、海拔较高的特点，他制定出“高价值水果种植立脚，三产融合提质增效”的发展思路，优先重点发展果树种植，随后条件成熟再发展“三产融合、亲子庄园”项目。经过这样的经营调整，农场才逐步在市场大潮中站稳脚跟并稳步发展。

农场主王宏波看着初见成果，喜上眉梢

三、主要做法

湖博果蔬种植家庭农场经过几年发展，总结形成了比较有效的销售及生产做法。

（一）抓营销，保效益。营销是农产品产生利润和增值的关键一环，是产业链的“临门一脚”，抓住了营销，就扭住了产业的牛鼻子。一是充分利用微信、抖音等社交媒体，发布果园工作等视频动态，积攒人脉，建立微信营销网络。二是充分利用地理优势，不定期邀请社区有影响里人物到果园参观、采摘，并宣传推广，建立社区营销网络。三是充分利用农贸市场优势，建立固定销售网点,培育忠实顾客。这几个措施落实到位后，农场的鲜桃销售畅通，效益倍增。2020年，市场上桃子一块多一斤还滞销，湖博农场的鲜桃三块多仍供不应求。2021年，湖博农场的鲜桃和蟠桃除了在渭南市区畅销外，还热销到了航空城阎良，最远销到广西云南，让外地消费者尝到了小时候的桃味，品到了果业大区的热情，助力渭南水果知名度和美誉度的提升，农场效益也很明显。

（二）抓品质，树品牌。品质是营销的保障，没有品质的营销注定长久不了。因此，农场极为重视产品品质建设，严格按照绿色产品标准组织生产。一是在秋季施肥时，坚决不用化肥，而是使用农家肥，菌肥和有机肥，并经常用酵素喷洒园地，改良土壤环境。二是坚持病虫害绿色防控技术，坚决不用化学农药，而是使用生物农药和物理措施，通过悬挂沾虫板、性诱导丝、杀虫灯等方式防控病虫害。三是经常使用牛奶酵素等喷洒果面，增加糖度和颜值，杜绝农药残留。四是引进油蟠桃等新品种，淘汰老果树，紧跟市场步伐更新换代。通过以上做法，农场的产品品质不断提升，并得到了消费者的认可，复购率极高，逐步树立了农场品牌。

（三）抓模式，提效益。良好的生产模式能推动产业顺利发展，并提高产业效益。成立之初，农场就确立了“种养结合，循环经济”的发展模式，以此充分挖掘产业潜力。一是发展果园养鹅，大鹅除草，鹅粪肥田，鹅肥果美。二是利用残次水果发酵，调制酵素，利用酵素喷施叶面和地面，滋养水果，改良土壤。三是收集废弃树枝，粉碎沤肥，无差别覆盖果园，旋耕深翻，增加土壤有机质，生态循环，保护环境。这种发展模式使得农场受益匪浅。2020年和2021年，农场的肥料成本分别降低了8000元和1500元，通过每批大鹅出售，农场的纯利润增加五万多元，增效显著。

果园养大鹅 除虫又施肥

四、发展成效

湖博果蔬种植农场目前拥有近50亩的种植面积，在渭南市区及阎良和江浙主要城市拥有比较稳定成熟的销售网络。2021年，农场的销售收入达到51万元。带动周边的十几户果农通过改良品种、改变种植模式、改变销售方式获得了很好的种植效益，增加了家庭收入，起到了示范带动作用。“半亩塬”品牌已经注册成功，“曦园春色”正在申请注册。

五、未来规划

下一步，湖博农场在将在市区农业部门的指导关心下，重点发展设施农业和反季节农业。首先是完成温室樱桃大棚建设，在大棚内采用一根棍密植模式和营养袋栽培模式，充分利用大棚空间，提高效益。据测算，这样的一个棚可栽植200棵左右樱桃，产值大约10万元。大棚建成后，示范引领，辐射周边群众，为周围群众的增收致富，为当地的农业产业发展将会起到积极的作用。其次，发展温室蔬菜种植，确保农产品供应链稳定，保证种植环节效益，未来几年，农场计划建设温室大棚6座。第三，逐步开始“三产融合，亲子庄园”项目实施，将农场建成集农业种养殖、餐饮娱乐、农事体验、农耕文化传播为一体的三产融合庄园。

关键词： 家庭农场