“青梅煮酒论英雄”、“莫使金樽空对月”，没有酒中国历史文化都会少很多味道，酒文化在人类的历史长河中不可或缺。没有酒，也就没有李白的诗百篇，也不会有曹孟德的对酒当歌，慨当以慷……，时至今日，小酌怡情，微醺品论人生也是乐事一件。酒是历史的见证，也在继续创造新的历史。古时候留下的各种家喻户晓的名酒，口味至今依然美妙绝伦，不断涌现的新式白酒，也让酒友们流连忘返。

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现在的白酒市场，老牌名酒实力依然强劲，价格当然更劲爆。平价酒的上品也不少，但是不是很懂酒的话，很容易掉进劣质酒的大坑。这几款酒在酒桌上比较常见，是资深酒友们身经百战后的选择，口感细腻，酒质上乘，大家不妨尝试一下，好好品鉴一下。

1、分金亭

分金亭酒在全国范围内名气不高，知道的酒友不多。但是在江苏本土却颇受欢迎。江苏省也是盛产白酒的省份之一，分金亭酒作为江苏名酒，品质可见一斑。

目前国产低度酒的品种不是很多，出彩的更少。分金亭凭着优秀的口感，过硬的酒质，再次逆袭，销售量井喷式增长。分金亭酒是典型的江淮白酒，口感绵润柔和，入口清甜爽净，酒香协调，没有什么刺激的感觉，回味悠长。

2、郎酒

赤水河畔美酒多，这里是酒友们公认的美酒胜地。郎酒就是其中之一，在盛产浓香酒的四川，郎酒最出彩的却是它的酱香酒。

作为川派酱香酒，郎酒和贵州传统酱香酒略有不同。它既有酱香酒的醇厚，也带有一些浓香酒的甘冽。入口酱香浓郁，口感醇正爽净，细腻优雅。回味悠长，回甘明显，酒味香浓，留香持久。

3、西凤酒

西凤酒产于陕西省，所以也曾经被称为“秦酒”。被评为我国的四大名酒之一，酒香是特有的“凤香型”。此酒历史悠久，文字记载可追溯到殷商时期，距今已有三千年历史，算得上我国白酒的活化石。

传统西凤酒，酒色晶莹剔透，酒香清爽雅致，入口醇香劲爽，口感甘润浓香，回味悠长厚重。虽然有点辛辣，饮后却不易上头。

4、国康1935

国康酒业坐落在酱香酒的摇篮贵州茅台镇，和茅台酒厂算得上是邻居，国康1935是国康酒业的主力产品，在同类酱香型白酒中性价比极高。国康1935的酿制原料和酿制工艺也和茅台酒一样，都是红缨糯高粱和传统的大曲坤沙工艺，口感也很相近。

负责国康1935整体酿制工作的是我国著名酿酒大师陈兴希，在技术方面有很好的保障，国康1935优秀的酒质也说明了这一点。

此酒入口醇香，酱香浓郁陈香明显，口感柔润绵软，咽下入喉厚重舒适，回味悠长，回甘明显，空杯留香持久。

5、潭酒

潭酒的历史底蕴也是很丰厚的，也曾经作为贡酒，年年送至京都。这款酒产自四川古蔺，也是赤水河畔的佳酿之一。

此酒是酱香型白酒，酿制周期比较长，五年才能成酒，原料是本土优质高粱，成酒后要窖藏，勾调之后依然要窖藏一年才能面市。潭酒的酒色透明清澈，细看有点微黄，入口酱香明显陈香浓郁，口感绵润醇正、细腻优雅，回味悠长，留香持久，是比较正宗的酱香风格。

酒文化依然在继续发展，酒的品类也在不断增多，眼花缭乱的时候，就向过来人学习一下吧，少走弯路，多喝好酒。

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