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你看肉质就知道,不仅肉厚,颜色也更鲜红些,如果要说口感,我这是农村人,说不出啥,但就是更筋道更好吃。
家住西安市周至县楼观台镇团标村的吴先生,描述着他养的80头散养猪。
吴先生介绍,他养的80头猪里有黑猪、黑猪和野猪的杂交种、身上长着花纹的野生白猪,生长周期从11个月到14个月不等,现在都长到了200斤左右。
“每年3月到10月,每天把它们放出去吃草,回来后还有麸皮、玉米等,都是纯粮食喂养,从不给它们吃饲料,所以肉也更香,之前的顾客都大老远从城里来我这儿挑肉,经常一定就是一整头。但是今年因为疫情,一头猪都定不下来。”
吴先生希望有需求的客商,能及时联系他。
华商报记者 李新怡
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