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这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

上次我和朋友一起来到西安旅游，就住进了西安回民街里的民宿。虽然外地游客都喜欢把这个地方叫做“回民街”，可实际上，西安回民街并不仅仅只有一条街，而是一个区域，里面有许多街道和小巷子，我们住的民宿周围就没有太多游客，显得比较清静。

因为我和朋友都还没有吃晚饭，入住民宿之后，就准备出来到附近秘觅食，我们无意间在手机上发现附近竟然有一家“网红”泡馍馆，既然来了西安，肯定要尝尝西安最著名特色美食之一——羊肉泡馍，于是我和朋友就找到了这家“网红”泡馍馆。

西安回民街里的这家“网红”泡馍馆名叫“马洪小炒泡馍馆”，虽然地理位置相对比较偏僻，但是在网上被评为“西安必吃”的餐厅，所以有很多游客还是会专门找到这家泡馍店来吃泡馍，哪怕不在饭点，这家泡馍馆里依然很热闹。

走进“马洪小炒泡馍馆”，发现里面的面积还挺大，装修比较简单，看起来确实就是“老字号”的样子。尽管西安各种各样的泡馍馆数不胜数，但是回民街里的这家“马洪小炒泡馍馆”据说还是很多游客会过来打卡的地方，难怪会成为“网红”。

他们家的泡馍可以选择自己用手掰或者是已经用机器掰好了的，因为我和朋友都已经很饿了，所以我们选择了已经用机器掰好了的馍，当然，如果你有时间的话，也可以选择自己用手掰，那样会更有吃泡馍的乐趣。

“马洪小炒泡馍馆”的羊肉泡馍分量确实还挺足，羊肉很多，汤也很鲜，只不过吃多了会觉得稍微有点腻，所以他们还会附赠糖蒜来解腻。尤其是对于我们这样的外地游客而言，一碗泡馍下肚，就感觉已经非常饱了，其他东西也都吃不下了。

本来我们还以为这家“马洪小炒泡馍馆”应该是在西安当地非常出名的老字号，结果我们去问了一下西安当地的朋友，他们竟然说没听过，而且还说像西安回民街里的这种所谓的“网红”餐厅，他们本地人通常也都不会来吃。

那么，你有没有去过西安旅游？对西安印象怎么样？你在西安回民街里有没有吃过这家名叫“马洪小炒泡馍馆”的“网红”餐厅？如果以后有机会再到西安旅游的话，你还想不想到这里来吃吃看？

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