石梯镇冯山村珍禽土鸡蛋深受欢迎,有了它端午节更有味
来源:二三里资讯 发布时间:2023-06-20 18:50:02


【资料图】

端午节即将到来,在安康,粽子、鸡蛋、煮大蒜是端午节的标配,每到端午佳节前,土鸡蛋的销售也会随之火爆。

6月20日,记者来到汉滨区石梯镇冯山村颗粒农民专业合作社,看到很有游客前来购买土鸡蛋,还有企业购买大量的鸡蛋礼盒,准备作为端午节福利送给员工。“这不,马上就是端午节了,安康人过节有吃鸡蛋的习惯,我过来给员工买一些,同为石梯人,互相支持、互相帮衬,希望把我们的产业做得更好。”正在向车上装鸡蛋的顾客周青锋向记者说道。

来客较多,合作社负责人陈善科忙着招呼和介绍,他的妻子则在一旁忙着包装鸡蛋。“这都是今天才捡的,我们的鸡是原生态林下放养,肉质鲜美,鸡蛋都是纯天然的,营养价值高。像这个绿壳乌鸡蛋,蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇的含量比普通鸡蛋低40%左右,享有鸡蛋中的人参和天然绿色食品的美誉。”陈善科指着篮子里的鸡蛋向来客介绍。

顾客张群英就是冲着绿壳蛋前来的,她对记者说:“今天是特意来购买绿色天然乌鸡蛋的,相比其他鸡蛋,这个更有价值,回去送给我的员工作和长期支持我花店生意的客户。”

据陈善科介绍,园区是2014年7月成立的,目前中心发展区是130.9亩,主要发展理念是“一沟、两岸、三产业”,一产为养殖业,从繁育、孵化、育成,珍禽和土鸡年出栏一万五千余只,年产珍禽种蛋10万枚。二产为种植业,主要种植花椒、蜂糖李、无花果、蟠桃,为了提高土地利用率,林下套种了魔芋。第三产业是农产品初加工,目前建有冷库和烘干房,可对村上的土鸡、腊肉进行烘干,对季节性蔬菜进行冷冻,提高村民收入。

盛夏时节,园区里多种花相继盛开,花香四溢,为前来的游客提供了更多的感受和乐趣。他们参观园区、看看鸵鸟和斗鸡,走在林间观花拍照,举目远眺,映入眼帘的是青山云雾,恬静的田园生活,让人顿感身心放松。

因为园区独特的地理位置,加之拥有极好的水源土壞光照资源和充沛的饲草资源,园区的珍禽、土鸡蛋成为农场主打的产品。为了更好地发展绿色产品,让更多的人了解自己的产品,他学习电商销售,把自己的产品在线上线下销售,已远销西安、四川、湖北等地。

交谈间,陈善科的电话响起,又是一个订购鸡蛋的电话。“我们园区主要养殖斗鸡、贵妃鸡、火鸡、本地土鸡、大白鹅,特色珍禽10多种,当地土鸡蛋1.2元,其他蛋3-7元价格不等。”他向电话那头的顾客介绍自家的鸡蛋。

“我已经注册了“八路垭”商标,我们要做土鸡蛋的高端品牌。”陈善科说,由于土鸡蛋的品质好,市场反馈很好,虽然售价比普通鸡蛋高了不少,但也供不应求。陈善科告诉记者,土鸡蛋和特色珍禽目前是园区收入的主要来源,园区还将继续扩大规模,着重发展第三产业,再融合农旅产业,秉承“可持续发展”的原则,逐步实现观光旅游采摘体验,生态休闲于一体的现代农业发展目标,用实际行为助力乡村振兴。

华商报记者 程斌 编辑 刘青 吴宁

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