导读：

初见方龙琴，满脸挂着朴素的笑容，她没有豪言壮语，没有惊天动地的事迹，有的只是默默无闻，任劳任怨。平常时候，她都在家庭农场里养牛、养鸡、种草、种烟，从种养生产、初期加工到平台销售，甚至还自办特色农家乐，坚持靠自己的双手和智慧打造出一片属于自己的天地，走出一条农业兴、农村美、农民富的乡村振兴新路。

方龙琴工作照

(资料图片仅供参考)

旬阳市铜钱关镇兴隆家庭农场位于赤岩镇天宝寨村，2014年11月注册成立，农场主人方龙琴，为本村村民。农场以黄牛、土鸡养殖为主，辅以牧草、烤烟种植及畜禽肉类销售。现经营土地130亩，家庭成员劳力2人，常年雇工2人，建有养殖厂房1000平方米、仓储库房800平方米、看管房30平方米、烤烟烘烤房2座。养殖黄牛68头、土鸡5000羽，种植烤烟100亩、牧草30亩，拥有旋耕机、扎草机、青贮打包机、农用三轮车等农机具6台，自办农家乐。2020年农场总收入130余万，收益40余万。同年被省农业农村厅评定为“陕西省示范家庭农场”。

农场全景一瞥

多元经营，稳定收入。方龙琴从小长在农村，多年的务农和从业经验告诉她，“不把鸡蛋放在同一个篮子中”是应对自然和市场双重风险的基本智慧。农场成立之初，她便确立了种养结合、多元发展的经营思路。多年来，农场始终坚持养牛养鸡、种烟种草、肉禽销售、拓展销售，不仅很好的应对了各种风险，更保证了农场的稳定收益。2017年，受市场影响，畜禽肉类产品价格一直低迷，但烤烟价格稳中有升，农场一方面通过种植牧草，降低饲养成本，另一方面，通过规范化种植，标准化烘烤，提升烟叶品质，稳定了农场收入。2019年，猪肉价格上涨，牛肉、土鸡价格随之上涨，大大降低了因陕南区域灾害天气对玉米、烟草减产带来的影响。

农场种植区

生态循环，提高效益。农场坚持绿色生产、综合利用、生态养殖、循环发展的科学理念，将养殖粪便进行资源化利用。方龙琴通过多方请教农业专家和实地考察学习先进经验，农场将牛、鸡等畜禽产生的粪便，经发酵腐熟后还田，做有机肥使用，减少化肥施量。初步计算，每年养殖粪便能够节约有机肥80袋，约节省8000元，这样既增加土地肥力，提高农作物的品质，降低农业生产成本，又避免了畜禽粪便造成的环境污染。同时，将玉米秸杆粉碎加工，作养殖饲料，降低养殖成本。在生态环保理念的指引下，农场实现了产业发展与生态环保并举，经济效益与生态效益获得双丰。

农场养殖区

初粗加工，延伸链条。兴隆家庭农场养殖的黄牛、土鸡品种优良、喂养饲料绿色环保，肉质鲜美。通过市场调研和认真核算，方龙琴发现销售初加工后的牛肉比出售活牛每头约有1000元左右的赚头。2020年农场与当地农贸市场建立合作，农场生产牛肉新鲜美味，广受群众欢迎，这样不仅延长了产业链条，更增加了农场收入，经济效益明显。

农场生产加工区

开发渠道，拓宽市场。农场起步阶段，产品销售渠道单一，主要依靠周边商贩上门收购，相对被动。2015年，方龙琴带上产品，主动与镇上肉制品销售点和农贸市场对接，拓宽销售渠道。2020年，兴隆家庭农场积极开拓旬阳市城市场，出售农场生产的优质牛肉、活鸡、鸡蛋、时令蔬菜等农副产品。同时，通过“微信”、“快手”、“抖音”等平台发布小视频或网络直播，采用邮寄试吃的方式宣传推介农场产品，不断开发新的销售渠道，拓宽产品市场。如今，兴隆家庭农场的产品已经销售到全市各地，并且积累了大量忠实客户。

餐饮服务，产销融合。创办农家乐是为了实现农场产品价值的最大化，进而达到更好的“产销”融合。2016年，以农场为依托，“新时代农庄”正式营业，农庄以新鲜优质的黄牛肉、土鸡肉为主，主打乡村特色这张牌，同时，配以农村绿色新鲜时令蔬菜、农村野菜干货，生意火爆，口牌广传。农家乐的开办，既增加了牛肉、鸡肉、鸡蛋的销售量，提升了农场经济效益和农场产品广告效应，也实现了农场产品从生产、加工、销售的小融合，为农场进一步扩大生产规模奠定了基础。

农场农家乐经营区

精细管理，守信经营。兴隆家庭农场坚持对生产经营费用及时详细记账，精心核算成本，把资金用在质量管理的刀刃上。农场坚持精选黄牛、土鸡品种，自己加工绿色饲料喂养，农场对外开放，接受消费者监督。始终坚守道德底线，产品销售坚决杜绝以次充好、短斤少两，向消费者承诺“假一赔十”、“少一赔十”。当产品供不应求时，宁愿出现“空档期”，也决不会拿他人的产品滥竽充数。兴隆家庭农场始终坚守诚信经营，严格生产标准以保证产品质量，依靠产品品质取得了良好口碑和效益。

示范带动，助力振兴。方龙琴在自己致富的同时，不忘带动村民增收致富。一是为村民提供务工岗位，通过务工增收，农场目前有2名残疾人长期务工，户均年增收40000元以上；二是通过流转土地增加农户收入，户均增收500元以上；三是和周边农户合作发展养牛和种植玉米，带动农户增收致富，收购周边群众种植的玉米和玉米杆，农户收入提高，种植的积极性也随之提高。农场在生产经营中，坚持“家庭农场+产业基地+农户”的合作模式，以发展一个产业，促进一方经济，带动一群农民为发展目标，积极助推乡村振兴。

农场带动农户发展图片

目前家庭农场虽取得可观收入，生产达到一定规模，但放眼长远，还得精心谋划、不断提档升级。一是要不断扩大养殖产业规模，适时引进其它种植养殖项目，壮大种养殖规模，同时不断带动周边农户产业发展，更好促进当地农民致富增收，更好服务当地社会经济发展。二是不断延伸产业链。适时引进肉品加工设备，实现养殖、加工、销售一体化，适时引进肉类加工、包装设备，实现种植一体化，不断提高产业经济效益。三是要不断提高产品知名度，努力拓宽产品销售渠道。坚持产品绿色、有机标准不动摇，严把产品质量关，在稳定原有销售市场的同时，努力做好线上销售平台建设，加大宣传力度，不断扩大产品销售渠道，努力促进我场向规范化、规模化、可持续化方向发展，努力实现农场持续发展、家庭成员稳定增收、地方经济不断壮大的良性循环、互利共赢的发展态势，为巩固脱贫攻坚成果、实现乡村振兴战略做出更大的贡献。 （宣传指导单位：陕西省农村合作经济工作站）

关键词： 家庭农场