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本报讯（记者 符备战 通讯员 刘小雄 韩娟）2月27日，咸阳市副市长蒋彬凤到礼泉县检查校园食品安全工作。市教育局局长丁收卫、市市场监管局二级调研员李东，礼泉县政府县长吴云峰、副县长段雅乐，县教育局局长赵宝泉、市场监管局副局长梁丽萍陪同检查。

副市长蒋彬凤在县幼儿园调研校园安全工作

蒋彬凤先后深入包抓的礼泉县幼儿园，金花幼儿园等，详细了解门卫值班、入园登记情况，查看一键报警系统、视频监控室运行情况；走进学生活动室、餐厅、操作间、食品储物室了解食品采购验收、食品采购索证、食品留样、食品安全日管控、食品安全周排查、食品安全月调度等制度执行情况；在操作间询问紫外线灯悬挂常规，详细询问食品从粗加工、细加工，到制作、分餐，原料顺序进入操作程序；查看饭菜48小时留样登记；查看餐具用具消毒及食堂内外的卫生工作，是否做到“明厨亮灶”工作要求；查看领导陪餐记录，看值班领导是否做到当日陪餐；到卫生保健室查看缺勤幼儿登记追踪记录，了解传染病预防及宣传工作。

蒋副市长在县幼儿园调研食品安全工作

蒋彬凤指出：校园食品安全涉及千家万户，社会关注度高，各级政府部门、特别是市场监管、教育等部门要严格落实属地管理责任，落实食品安全主体责任和校长负责制，严把采购、流通、加工及储藏等重要关口，筑起校园食品安全的“防火墙”，做到政府放心、家长满意、社会认可，全力保障学生舌尖上的安全。

责任编辑：安心 审核：杨勇

关键词： 食品安全